Able Sales Company, empresa con más de cinco décadas de trayectoria suministrando materias primas para la industria alimentaria en Puerto Rico, necesitaba comprender las causas reales que estaban afectando a su productividad.
Aunque existían hipótesis sobre los problemas en planta, la organización no contaba con información suficiente para validarlas. Sabía que necesitaba mejorar su eficiencia, pero antes tenía que entender qué estaba ocurriendo realmente en sus procesos.
Fue entonces cuando comenzó un proyecto de transformación liderado por London Consulting Group, con el apoyo tecnológico de ZEO Technology. El objetivo era pasar de percepciones y suposiciones a hechos respaldados por datos.
En este vídeo, Able Sales comparte cómo vivió el proyecto de transformación junto a London Consulting Group y ZEO Technology.
El primer paso: entender el proceso
Toda mejora sostenible comienza con una comprensión profunda de la operación.
Según Luis Silva, presidente de Able Sales Company, uno de los principales aportes de London Consulting Group fue ayudar a la organización a describir y analizar con detalle sus procesos, identificar áreas que no estaban siendo monitorizadas y establecer una metodología para medir el desempeño operativo.
Nosotros teníamos varias ideas de por qué la productividad era baja, pero no teníamos data. Con ZEO ahora tenemos acceso a gráficas e información que nos dicen si el proceso está funcionando bien o no
La necesidad era clara: convertir la experiencia del equipo en información verificable, medible y útil para tomar decisiones.
La tecnología como habilitador de la mejora continua
Para lograrlo, ZEO Technology implementó herramientas de monitorización que permitieron capturar información crítica del proceso productivo y transformarla en indicadores accionables.
A través de la plataforma ZEO, Able Sales pudo comenzar a medir variables clave de operación, establecer métricas y generar visibilidad sobre el rendimiento de sus equipos y procesos.
La combinación entre la captura de datos y el análisis realizado por London Consulting Group fue un elemento fundamental para el éxito del proyecto.
Mientras ZEO proporcionó la infraestructura tecnológica y la información en tiempo real, London Consulting Group aportó la interpretación estratégica de esos datos para convertirlos en decisiones concretas de mejora.
Detectar las verdaderas causas de los problemas
Uno de los avances más importantes fue la capacidad de identificar con precisión los paros de producción y sus causas.
Gracias a la información recopilada por la plataforma, el equipo de operaciones pudo visualizar dónde ocurrían las detenciones, qué equipos estaban involucrados y cuáles eran las áreas prioritarias sobre las que intervenir.
Tenemos toda la información de los paros, dónde se están deteniendo los equipos y qué áreas hay que priorizar.
Esta nueva visibilidad permitió tomar decisiones más informadas sobre mantenimiento, inspección de materiales y acciones correctivas, reduciendo la incertidumbre que anteriormente rodeaba muchos de los problemas operativos.
Además, la organización logró establecer parámetros y especificaciones para validar la calidad de las materias primas antes de iniciar la producción, fortaleciendo el control del proceso desde su origen.
Más confianza, menos incertidumbre
Uno de los beneficios más valorados por la dirección de Able Sales ha sido la tranquilidad que proporciona contar con información fiable.
Hoy la empresa dispone de gráficos, indicadores y datos que le permiten comprender cuándo un proceso funciona correctamente y, más importante aún, identificar rápidamente las causas cuando algo se desvía de lo esperado.
Este cambio ha permitido reemplazar la reacción basada en percepciones por una gestión fundamentada en evidencia.
Un cambio que llegó para quedarse
Más allá de las mejoras operativas, el proyecto generó un impacto cultural dentro de la organización.
La metodología de gestión del cambio impulsada por London Consulting Group promovió una comunicación más efectiva entre los equipos y facilitó la adopción de nuevas prácticas de trabajo.
Como resultado, Able Sales no solo obtuvo mejoras inmediatas en eficiencia, sino que también fortaleció una cultura de mejora continua que ayuda a sostener los resultados en el tiempo.
La combinación correcta: metodología y tecnología
La experiencia de Able Sales demuestra que la transformación operativa requiere tanto una metodología sólida como herramientas tecnológicas adecuadas.
La combinación de la experiencia de London Consulting Group en gestión del cambio y mejora de procesos, junto con la capacidad de monitorización y análisis de datos de ZEO Technology, permitió convertir información operativa en decisiones estratégicas que generan valor real para el negocio.
Cuando los datos se convierten en conocimiento y el conocimiento en acción, la mejora continua deja de ser un objetivo y se convierte en una realidad.
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